Top 9 Thực phẩm giúp cân bằng hormone, giảm cân hiệu quả nhất
Các loại rau họ cải
Các thành viên của gia đình họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải. Đó là những thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu được ưa chuộng đối với những người đang giảm cân. Chúng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, cũng cực kì giàu chất xơ. Chúng phân hủy chậm trong cơ thể, giúp điều hòa lượng đường trong máu và có thể giữ mức insulin của bạn ở mức tốt nhất.
Những loại rau trên có thể ăn sống trong món salad, xắt nhỏ, và xào hoặc trộn lẫn với các món mì ống.
Quả bơ
Quả bơ có 2 yếu tố giúp cân bằng hormone. Một mặt, nó hòa tan các chất béo lành mạnh để giúp cơ thể sản xuất ra các hormone. Mặt khác, chúng cũng chứa một sterol thực vật có thể giảm mức độ estrogen xuống thấp hơn. Đây quả là một điều tuyệt vời đối với phụ nữ có mức estrogen cao – chẳng hạn như những người mắc hội chứng đa nang buồng trứng (PCOS).
Quả bơ có thể được cắt thành món salad, làm thành guacamole cho các món ăn Mexico, hoặc để xay sinh tố.
Các loại quả mọng nước
Các loại quả mọng nước chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và tăng cường khả năng miễn dịch, cũng như các loại rau họ cải, chúng cũng rất giàu chất xơ. Chúng có lượng đường thấp, phân huỷ chậm trong cơ thể và giúp giữ lượng đường trong máu và insulin ở mức ổn định.
Các loại quả mọng có thể được thêm vào bát bột yến mạch vào buổi sáng, xay sinh tố, hoặc ăn với sữa chua.
Bơ
Bơ giàu vitamin, đem lại cho bạn vitamin A, D, K và, quan trọng hơn nữa, các chuỗi axit béo cũng giúp hỗ trợ sản xuất hormone tối ưu. Trong khi bạn không muốn thêm một tấn bơ trong chế độ ăn uống của mình, có thể bôi một lượng nhỏ vào bánh mì nướng hoặc bánh nướng xốp.
Các loại hạt
Quả óc chó, hạt điều, hạt hướng dương,… hay bất cứ loại hạt nào đều cung cấp cho bạn một số protein thực vật rất tốt cũng như chất béo lành mạnh. Quả óc chó đặc biệt tốt cho việc cân bằng các hormone vì chúng có chứa axit béo omega-3, một loại chất béo rất cần thiết để sản xuất hormone. Vì các loại hạt cũng có lượng chất xơ cao nên chúng cũng có thể kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giữ insulin ở mức vừa phải.
Các loại hạt có thể được thêm vào các món ăn khác, rắc lên các món xào hoặc để ăn nhẹ vào buổi chiều.
Giá đậu
Giá đậu rất có ích trong việc điều hòa hormone, đặc biệt là giá đậu xanh. Giá đậu giúp hồi phục sức khỏe tuyến thượng thận và giúp cơ thể đương đầu với cơn căng thẳng quá độ bằng cách cho phép các tuyến thượng thận điều hòa sự sản xuất cortisol và adrenalin.
Tỏi
Khi bạn bị mất cân bằng hormone, rất dễ xảy ra viêm nhiễm, gây rối loạn cho hoạt động cơ thể. Tỏi làm giảm viêm nhiễm, giúp hormone không phải cố gắng để bù đắp và điều hòa những thay đổi của tế bào.
Cá
Cá ngừ, cá thu, cá hồi,… là một sự lựa chọn tuyệt vời để giữ cho các hormone cân bằng. Cũng giống như quả óc chó, thịt cá rất giàu các axit béo omega 3 mà cơ thể cần để cân bằng hoóc môn.
Loại cá này có thể được nướng, rán, hoặc xông khói hoặc thái nhỏ và thêm vào món salad trong giờ ăn trưa.
Nhân sâm và trà thảo mộc
Do hormone cũng bị ảnh hưởng bởi sự căng thẳng nên việc giảm căng thẳng và tác động của nó là cần thiết. Nhân sâm và các loại trà thảo mộc khác có chứa adaptogen, giúp cơ thể điều chỉnh căng thẳng và bình thường hóa các chức năng hoạt động của cơ thể.