Top 8 Loại thực phẩm bà bầu nên ăn giúp trẻ thông minh từ trong bụng mẹ
Cua biển
Cua biển chứa hàm lượng canxi dồi dào, nhiều omega 3, vitamin B và các dưỡng chất cần thiết khác cho mẹ bầu. Canxi, magie và omega 3 – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh cho mẹ bầu. Kẽm và đồng là các chất trong cua biển giúp hình thành các mô liên kết và tổng hợp các protein cũng như các chất dẫn truyền thần kinh não bộ của thai nhi. Lượng protein cao cung cấp năng lượng cho bà bầu, tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Tuy nhiên nên ăn cua biển đúng cách, đúng liều lượng khuyên dùng. Nên ăn cua tươi luộc chín để tránh các ký sinh trùng cua vào cơ thể, chỉ nên ăn 2 bữa một tuần tránh tình trạng đầy bụng.
Hoa quả
Trong trái cây có chứa lượng lớn các vitamin, khoáng chất và nước bổ sung các chất thiết yếu cho cơ thể. Vitamin C và các chất chống oxy hóa sẽ ngăn ngừa bệnh cảm cúm thường gặp, tăng hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Axit folic và kali có trong trái cây là chất phòng chống dị tật bẩm sinh cho thai nhi và giúp sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh. Beta – carotene cần thiết cho sự phát triển mô và các tế bào của thai nhi, thị giác và hệ thống miễn dịch. Ngoài ra còn giúp hệ tiêu hóa trơn tru hơn, trị bệnh táo bón, giúp lợi tiểu, giảm phù nề; giảm huyết áp, giúp bà bầu lấy lại trạng thái cân bằng trong cơ thể. Nên ăn đa dạng các loại trái cây như: Chuối, cam quýt, thanh long… đặc biệt là trái lựu giúp mẹ bầu bớt căng thẳng và làm tâm trạng thoải mái hơn, dân gian còn truyền tai nhau ăn loại trái cây này con sinh ra còn có má lúm đồng tiền xinh xắn nữa.
Các loại hạt
Các loại hạt sẽ cung cấp cho bà bầu nhiều dinh dưỡng giàu axit béo thiết yếu, vitamin B, protein và khoáng chất giúp thai nhi hình thành và phát triển toàn diện, đặc biệt rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Các chuyên gia dinh dưỡng thế giới cũng khuyên các bà bầu nên ăn các loại hạt thường xuyên để giữ cân nặng vừa phải, đủ chất và không quá nhiều calo. Bà bầu nên ăn các loại hạt như: hạt óc chó, mắc ca, lạc, hạt dẻ cười, hạt sen hạt dưa, hạt bí, các loại hạt họ đậu… Tốt nhất là hạt chia, hàm lượng dinh dưỡng của hạt chia rất phong phú chứa nhiều omega 3, sắt, kali, chất xơ, photpho… Đặc biệt là hàm lượng cao folate hay còn gọi là axit folic để bổ sung hồng cầu và phòng ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi, giúp thai nhi khỏe mạnh, thông minh hơn.
Thịt bò
Thịt bò là thực phẩm tốt cho bà bầu vì có các amino axit có trong protein được cho là những hợp nhất cấu trúc của tế bào ở trong cơ thể mẹ và bé, Ngoài ra thịt bò còn chứa lượng sắt khổng lồ tránh tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, da nhợt nhạt, rụng tóc, đau họng, khó nuốt và mất cảm giác ngon miệng, đau thắt ngực trong thai kỳ. Chứa nhiều protein và các axit amin giúp mọi tế bào của cơ thể mẹ và bé được phát triển tốt, giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn. Vitamin B12, và B6 xây dựng khả năng miễn dịch cho cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên mẹ bầu nên ăn thịt bò đúng cách và liều lượng, thịt bò bít tết hay bò lạm, tái gầu bà bầu không nên ăn. Vì khi thịt bò chưa chín chúng có thể chứa các ký sinh trùng sán, toxoplasma gondii gây nên nhiễm trùng. Nó có khả năng đi qua nhau thai và có tác động tàn phá đối với thai nhi, bao gồm sinh non, sinh nhẹ cân và vấn đề về não bộ của bào thai.
Cá hồi
Trong thời gian thai nghén bà bầu cần phải có chế độ ăn lành mạnh, không chỉ tốt cho sức khỏe của bản thân mà còn bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi. Nên bổ sung các món ăn từ cá giúp mẹ khỏe, không lo tăng cân, loại thịt trắng này còn tốt hơn những loại thịt đỏ hơn nhiều. Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người, DHA có trong axit béo không no của cá hồi và có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh não bộ. Ngoài ra cá hồi có tác dụng giữ cho tâm trạng của bà bầu ổn định, giảm các biểu hiện trầm cảm, căng thẳng, cáu gắt… Các vitamin B3, B6, B12 hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi.
Trứng
Trứng là thực phẩm rất giàu DHA, lecithin, protein có giá trị sinh học cao, vitamin A, D, B2, B6, B12, acid folic, cholin, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega 3 rất tốt cho sự phát triển của não bộ và chất sắt ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Trứng lại chứa nhiều cholesterol nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, bà bầu chỉ nên ăn từ 3-4 quả trứng mỗi tuần, chỉ ăn trứng rõ nguồn gốc và đã luộc kỹ.
Sữa
Sữa đương nhiên là thức uống tuyệt vời không thể thiếu của bà bầu. Sữa chứa nhiều các chất như canxi, sắt, axit folic, các loại vitamin… đồng thời cũng bổ sung omega3, omega 6, DHA, ARA hỗ trợ đắc lực cho quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi. Uống sữa giúp giải trừ độc tố, nhuận tràng ngăn ngừa táo bón, giảm cholesterol trong máu, duy trì ổn định huyết áp cho bà bầu. Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên uống các loại sữa tách béo, sữa dê, sữa đậu nành chứa đầy đủ các nhóm: Acid folic, Vitamin A, B, C,D, E, lipid, sắt…
Bí đỏ
Bí đỏ là thực phẩm chứa hàm lượng cao các vitamin A, B, C, beta caroten, chất chống oxy hóa có tác dụng chống nhiễm trùng trong thời kỳ thai kỳ. Điều chỉnh mức độ cholesterol, đồng thời, nó có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong thai kỳ. Hàm lượng chất sắt cao sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh thiếu máu, tụt huyết áp ở phụ nữ mang thai. Bí đỏ cũng rất giàu chất xơ chữa bệnh táo bón thường gặp, hàm lượng kẽm giúp não bộ thai nhi phát triển tốt. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa các chất giúp bà bầu giảm stress, các vấn đề căng thẳng hệ thần kinh, bệnh trầm cảm. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, mỗi tuần 2 bữa là đủ tránh một số tác dụng phụ ngoài ý muốn.