Bánh Trung thu Minh Hải
Gia nhập thị trường bánh trung thu handmade được 3 năm nay, Bánh Trung thu Minh Hải đã tìm được cho mình một lượng khách hàng ổn định. Với kinh nghiệm từ 2 năm trước, năm nay, chủ quán Minh Hải đã đưa những mẫu bánh handmade ra thị trường rất sớm từ những ngày đầu tháng 6 âm lịch.
Theo nhiều khách hàng cho biết, thị trường hiện nay đang rất ưa chuộng dòng bánh handmade vì có nhiều ưu điểm, không chỉ vì nó có nhiều vị nhân ngon, lạ khác nhau mà tôi có thể điều chỉnh theo khẩu vị của khách hàng. Một ưu điểm của dòng bánh handmade là không có chất bảo quản nên người dùng cảm thấy yên tâm. Cũng bởi vậy mà bánh Trung thu Minh Hải vẫn được rất nhiều khách hàng ủng hộ.
Đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, năm nay bánh Trung thu Minh Hải làm bánh với rất nhiều loại nhân khác nhau. Bên cạnh loại nhân thập cẩm truyền thống, chị Hải làm thêm hương vị nhân rượu hạt, nhân chuối/cốm/dừa, caramen/than tre, cà phê rum nho,…Với mỗi loại nhân, chủ quán sẽ làm vài kích cỡ khác nhau từ 150g – 210g để phù hợp với nhiều khách hàng.
Ngoài ra, tiệm Minh Hải còn có đóng hộp cho các khách hàng nào muốn mua để biếu, tặng nhé. Tiệm còn nhận ship cho các khách hàng ở xa, thời gian ship nhanh chóng để khách có thể kịp thời sử dụng.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Tp. Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 8:00 – 20:30
- Giá tham khảo: 35.000đ – 55.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/minhhai.buithi
Bánh Trung thu – Nguyễn Thị Hòa
Dạo quanh thị trường bánh trung thu handmade có thể thấy loại bánh trung thu được rao bán nhiều nhất là những chiếc bánh trung thu có vỏ màu lạ như màu hồng, tím, đen, xanh. Năm ngoái, tin đồn bánh trung thu handmade sử dụng màu thực phẩm đã làm không ít người lo lắng. Do đó, Tiệm bánh Nguyễn Thị Hòa đã “nhuộm màu” cho vỏ bánh trung thu bằng các loại rau, củ quả đã “lên ngôi” hoàn toàn tự nhiên. Ví dụ như bánh màu xanh làm từ bột trà xanh, màu đen làm từ mè đen,… Bên trong, nhân bánh cũng được “biến tấu” với các vị đậu xanh, trà xanh, sầu riêng, sữa dừa… Hương vị và mẫu mã khác biệt hoàn toàn với bánh trung thu truyền thống đã làm không ít khách hàng tò mò và thích thú.
Đặc biệt tiệm Nguyễn Thị Hòa hướng tới hương vị truyền thống , nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng và được làm thủ công hoàn toàn để đưa tới khách hàng chiếc bánh tròn vị nhất .
Hiện tại tiệm có một số các loại bánh Trung thu như sau: Bánh nướng thập cẩm đặc biệt, Bánh nướng cổ xưa, Bánh dẻo thập cẩm, Bánh nướng, dẻo đậu xanh, Bánh nướng dẻo trà xanh, Bánh nướng dẻo mè đen, Bánh nướng dẻo hạt sen, Bánh nướng sữa dừa, Bánh nướng cốm tươi cơm dừa, Bánh Nướng sầu riêng, Bánh nướng mứt quả sốt nhiệt đới, Bánh nướng trà đào.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 192 Phố mới, Thị trấn hồ – Thuận Thành – Bắc Ninh ( Đối diện FPT shop và Thế Giới Di Động)
- Giờ mở cửa: 8:30 – 21:00
- Giá tham khảo:35.000đ – 60.000đ
- Điện thoại: 0989884279
- Facebook: https://www.facebook.com/mimosahb
Bánh Trung thu – Phạm Hồng Thắm
Xuất hiện mới chỉ vài năm nhưng bánh trung thu handmade đã trở thành một dòng sản phẩm cho người tiêu dùng lựa chọn. Vì vậy năm nay các sản phẩm handmade cũng cạnh tranh gay gắt trên thị trường online. Từ tháng 6 âm lịch, các chị em nội trợ đã đăng ảnh rao bán bánh trung thu trên diễn đàn, phố bánh, mỗi ngày có tới hàng trăm lượt đăng tải. Để thu hút khách hàng, họ “đua nhau” tìm tòi nhiều công thức mới lạ, thay đổi mẫu mã, sáng tạo trong cách làm. Và tiệm nhà Phạm Hồng Thắm cũng không ngoại lệ.
Ngoài các loại bánh trung thu với khuôn hoa văn truyền thống như hình tròn, hình vuông, tiệm Phạm Hồng Thắm còn sáng tạo thêm các loại hình thù độc đáo với hình ảnh, màu sắc bắt mắt khiến khách hàng rất thích thú và yêu thích. Với những chiếc bánh hiện đại hay bánh truyền thống của tiệm rất thích hợp để các bạn mua làm quá biếu cho người thân, bạn bè, hay đối tác trong dịp Trung thu về.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 55CT – phố Yên Mẫn – Phường Kinh Bắc – TP Bắc Ninh
- Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 70.000đ – 90.000đ
- Điện thoại: 0222.3825.888
- Facebook: https://www.facebook.com/phamhong.tham.18
Family Bakery (Hiền Thư)
Mỗi mùa trung thu đến, tiệm Family Bakery ngoài các loại bánh thường ngày như bánh kem, bánh su kem, bánh sừng bò, bánh trà sữa, bông lan trứng muối,… lại tất bật làm thêm món bánh Trung thu để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với chất lượng và giá cả tốt, bánh Trung thu của Family Bakery được các khách hàng trong và ngoài tỉnh Bắc Ninh biết đến và đặt trọn niềm tin.
Đến với Family Bakery, bạn sẽ tha hồ lựa chọn mẫu mã, hương vị, và màu sắc của chiếc bánh Trung thu, từ những chiếc bánh mang nét truyền thống đến những chiếc bánh hiện đại, lạ mắt.
Hiện tiệm có bánh trung thu với các hương vị sau:
- Nhân đậu đỏ cofee cheese: đậu đỏ thanh thanh, mát mát , bùi bùi kết hợp với cheese và paste coffee là vị bánh mang hướng hiện đại nhưng không hề kén người ăn. Chắc chắn là sự lựa chọn của các bạn trẻ thích vị coffee.
- Nhân thập cẩm: mang hơi hướng cổ truyền, không thể thiếu trong mỗi mùa trăng. Đặc biệt vơi nhân thập cẩm bếp sử dụng rất nhiều loại hạt dinh dưỡng, giảm mỡ đường, giảm ngọt tối đa
- Nhân sữa dừa sầu riêng: tên thì quen nhưng vị bánh cực mới lạ vì đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi dừa được ướp cẩn thận thêm sầu riêng được bếp sên kĩ lưỡng nữa ạ. Tổng thể vị bánh hợp với khách thích sầu;) và bếp cam đoan không sử dụng hương liệu.
- Nhân đậu xanh: Thêm một vị bánh cổ truyền, dễ ăn. Thơm đậm vị đậu xanh, mỗi hộp bánh đem biếu tặng không thể thiếu.
- Nhân matcha cranberry: từng giữa lớp nhân bánh được quện với vị chua nhẹ của cranberry, vị thanh mát của trà Matcha Nhật.
- Nhân tiramisu: Chỉ cần nhắc tới tiramisu thôi là đủ làm siêu lòng các bạn trẻ, cứ nghĩ đến mascapone và cheese với vị thơm thoang thoảng của rượu, cà phê là khỏi bàn rồi.
- Nhân cheese trứng mặn: là vị bánh hơi mặn nhẹ của cheese và bùi bùi của trứng muối. Fan của trứng muối, thích dòng bánh mặn nhẹ đừng bỏ qua vị nhân này nhé.
Với sự đa dạng của các vị bánh trên đã đủ để hấp dẫn bạn chưa? Bánh trung thu của Family Bakery không sử dụng chất bảo quản, hương liệu nên các hạn sử dụng chỉ từ 5-7 ngày nếu để ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: C248, Đấu Mã, TP. Bắc Ninh ( Thuộc khu An Huy)
- Giờ mở cửa: 7:30 – 20:30
- Giá tham khảo: 55.000đ – 70.000đ
- Điện thoại: 0985 276 890
- Facebook: https://www.facebook.com/HienBarbie
