Top 9 Thực phẩm tốt cho phụ nữ tuổi trung niên có thể bạn muốn biết
Cam
Cam là loại quả có chứa rất nhiều vitamin C, canxi, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác như: magie, sắt, vitamin A, B1, B2, kali và folate.
Phụ nữ tuổi trung niên xương và da thường bị lão hoá, vì vậy nếu ăn một trái cam tươi mỗi ngày sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, giúp cho xương và hệ thống miễn dịch phát triển ổn định, chống oxy hóa bằng cách ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống.
Sữa chua
Như chúng ta đã biết, sữa chua rất có lợi cho sức khỏe vì nó giúp cho cơ thể tăng khả năng hấp thụ protein, bổ sung canxi, các loại vitamin và các vi chất có ích khác để cải thiện tiêu hoá, làm dịu hệ thần kinh, giảm cân và phòng chống cảm cúm.
Ngoài ra, sữa chua giàu đạm giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện chứng phù và làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ tuổi trung niên.
Vì vậy, phụ nữ tuổi trung niên nên bổ sung một ly sữa chua mỗi ngày.
Cà chua
Cà chua có chứa nhiều vitamin A, vitamin C và beta-carotene hoạt động như các chất chống oxy hóa, làm sạch các gốc tự do gây tổn hại đến máu; chất nikopenen là chất có tác dụng chống oxy hoá.
Nếu dùng cà chua thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư cổ tử cung và phòng tránh được bệnh tim mạch. Ngoài ra, cà chua rất giàu lượng canxi và vitamin K giúp xương chắc khỏe.
Vì vậy, phụ nữ tuổi trung niên nên ăn ít nhất một quả cà chua mỗi ngày, có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày bằng cách nấu chín hoặc ăn sống.
Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn cà chua khi còn xanh, cà chua nấu chín quá kỹ, không ăn cùng lúc với dưa chuột, không ăn khi đang uống thuốc đông máu.
Các loại cá
Cá là loại thực phẩm cung cấp nhiều Vitamin D, canxi và omega 3 giúp chống lại quá trình lão hoá.
Theo nghiên cứu, phụ nữ tuổi trung niên cần ăn nhiều cá vì trong cá có chứa nhiều chất giúp trẻ hóa làn da.
Ngoài ra, phụ nữ tuổi mãn kinh thường có nguy cơ mắc bệnh tim cao nên mỗi tuần cần ăn ít nhất 2 phần cá (đặc biệt là cá hồi) bằng cách nấu canh chua, rán, kho,… Dùng trong bữa ăn hàng ngày.
Một vài nghiên cứu cũng cho thấy, dầu cá giúp ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ tuổi trung niên rất hiệu quả.
Đậu nành
Đậu nành chứa chất isoflavone có tác dụng tương tự nội tiết tố estrogen, nên còn được gọi là “estrogen tự nhiên” giúp cân bằng nội tiết tố và giữ gìn nét tươi trẻ cho phụ nữ ngoài 35 tuổi. Bởi vì, phụ nữ ngoài 35 lượng estrogen suy giảm gây nhiều hiện tượng như làn da nhăn, lão hoá, nám, khô âm đạo, giảm ham muốn tình dục, bốc hỏa, loãng xương,…
Sữa đậu nành rất tốt cho phụ nữ trung niên, nếu uống 2 ly sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp phụ nữ mãn kinh giảm căng thẳng tâm lý và những suy giảm về thể chất giúp phòng ngừa các chứng bệnh phụ khoa thường gặp.
Cải bắp
Theo nghiên cứu, cải bắp có chứa lượng vitamin cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác như: cao gấp 3,6 lần so với khoai tây, hành tây; 4,5 lần so với cà rốt.
Cải bắp có chứa nhiều chất sulforaphane giúp làm tăng sản xuất các loại enzyme, giúp loại bỏ các hóa chất hoạt động tự do, phá huỷ các tế bào gây ung thư. Một chất mới được phát hiện trong cải bắp là axit tactronic có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hoá gluxit thành lipit, chống được béo phì.
Phụ nữ tuổi trung niên nên ăn 4 – 5 bữa bắp cải/tuần bằng cách xào, luộc chín tới, muối dưa bắp cải.
Ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám là loại hạt chứa mầm ngũ cốc, nội nhũ và cám. Nó khác với ngũ cốc tinh chế ở chỗ nó có thể mọc mầm. Ngũ cốc nguyên cám là một nguồn tự nhiên cung cấp protein cũng như một nguồn carbohydrate.
Các loại ngũ cốc nguyên cám có rất nhiều chất xơ và kali, giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và thừa cân.
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên cám rất tốt cho nên hãy bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn của bạn. Với những người thừa cân nên sử dụng gạo lứt nấu thành cơm và ăn cùng muối mè 2 – 3 lần/tuần, có tác dụng giảm cân khá tốt.
Khoai lang
Khoai lang có tác dụng giúp giảm tác hại của khói thuốc thụ động và ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai lang chứa nhiều vitamin C, giúp nuôi dưỡng làn da, ngăn ngừa cảm lạnh và virut cúm, rất tốt cho xương, răng và hệ tiêu hoá. Ngoài ra, khoai lang còn chứa 1 lượng chất xơ phong phú giúp làm giảm nồng độ đường huyết. Trong thành phần của khoai lang có nhiều phức carbohydrat nên khoai lang có thể giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách hiệu quả.
Hãy thay thế thói quen ăn sáng bằng bún, phở hay bánh mì bằng 1 – 2 củ khoai lang sẽ hỗ trợ giảm cân cho bạn nhanh gấp 4 lần bằng cách luộc hoặc nấu canh để ăn trong bữa chính.
Trà xanh
Lá trà xanh là có ở rất nhiều nơi ở nước ta và được rất nhiều người chọn để nấu nước uống hàng ngày. Trà xanh có hàm lượng polyphenol cao giúp chống lại quá trình lão hoá.
Trà xanh rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ tuổi trung niên, nó giúp giảm cân hiệu quả và phục hồi nhanh chóng những tác hại do da cho ánh nắng mặt trời gây ra. Nếu uống trà xanh đúng cách sẽ giúp loại bỏ các độc tố trên da và làm cho da căng mịn. Trà xanh giúp cho các nếp nhăn dần mất đi đem lại các đường nét tươi trẻ cho da.
Theo các chuyên gia, mỗi người bình thường hàng ngày chỉ nên uống từ 2 – 3 tách trà (cốc trà) sẽ nhận được những lợi ích cho sức khỏe. Với những người muốn giảm cân và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bạn sẽ đạt kết quả tốt nhất nếu uống 7 ly trà xanh/ngày.